ゆもとのこだわり

登別は、一年を通して食材に恵まれた「食の宝庫」でございます。
地元食材はもちろんのこと、全国より選りすぐりの食材を取り寄せ、お客様に季節の味をお楽しみいただきます。
また、登別牛などの希少な厳選食材を使用するなど、北海道ならではの産地の恵みも味わって頂きます。
料理一品一品、心と技を込めたおもてなしを存分にご堪能下さい。